Resep Poached Egg Salad

Bahan Poached Egg :

• 3 butir telur
• garam dan merica secukupnya

Bahan Salad :

• 7 lembar lettuce, iriskasar
• 5 lembar selada merah, iris kasar
• 3 lembar smoked chicken breast, iris panjang, tumis sebentar
• 1 buah paprika merah, iris tipis

Bahan Dressing :

• 150 gr mayones
• 1/2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan acar mentimun
• 1/2 sendok makan daun ketumbar cincang

Cara Membuat :

1. Buat poached egg
2. Siapkan semua bahan salad. Sisihkan.
3. Aduk rata bahan saus. Campur semua saus dan telur, aduk rata.
4. Sajikan semua bahan dengan sausnya. Sajikan.

Posted in: Resep Makanan