Minggu, 26 Januari 2014

Pengertian kofaktor enzim

Pada beberapa enzim ditemukan tidak membutuhkan unsur tambahan tambahan dalam memenuhi aktivitasnya,tapi dalam beberapa diantaranya memerlukan molekul non-protein yang disebut kofaktor untuk berkaitan dengan enzim untuk menjadi aktif.

Kofaktor dapat berwujud zat dalam bentuk anorganik, contohnya ion da logam. Dan juga terbentuk dari zat organik, misalnya flavin dan heme. Kofaktor organik bisa merupakan gugus prostetik yang mengikat diri dengan kuat. Atau berupa koenzim yang akan melepaskan diri dari tapak aktif enzim semasa reaksi. Koenzim adalah NADH, NADPH dan adenosina trifosfat. Molekul-molekul tersebut bekerja dengan mentransfer gugus kimiawi antara enzim.

Pada mahluk hidup khususnya manusia, enzim yang membutuhkan kofaktor contohnya : karbonat anhidrase, dengan kofaktor seng yang terikat sebagai bagian dari tapak aktifnya. Molekul yang memiliki ikatan yang kuat dan ditemukan pada aktivitasnya yang terlibat dalam katalisis.

0 komentar:

Posting Komentar