Resep Brownies Chocolate Chip

Bahan:
-    20 g margarin
-    400 g cokelat batang/cooking chocolate, cincang
-    100 ml double cream/krim kental
-    120 g gula pasir
-    3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:
-    150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
-    1/2 sdt vanili bubuk
-    1/4 sdt garam
-    1/2 sdt baking powder

Cara membuat:
1.    Semir loyang segi empat 30x30x10 cm dengan margarin, alasi dasarnya dengan kertas roti.
2.     Tim cokelat bersama margarin dan krim hingga leleh. Angkat, sisihkan.
3.    Kocok gula dan telur hingga larut.
4.     Masukkan campuran terigu, aduk rata.
5.    5.Tuangi cokelat leleh, aduk rata.
6.    Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
7.    Tuangkan dalam loyang, ratakan.
8.    Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
9.    Angkat dan dinginkan.10.
10.    Potong-potong. Sajikan.

Posted in: Pelajaran