Fungsi biologi asam amino

Fungsi biologi asam amino

• Penyusun protein, termasuk enzim.
• Kerangka dasar sejumlah senyawa penting dalam metabolisme (terutama vitamin, hormon dan asam nukleat).
• Pengikat ion logam penting yang diperlukan dalam dalam reaksi enzimatik (kofaktor).

Posted in: Pelajaran