Resep Oysters In Breadcrumb

Bahan-bahan yang diperlukan :
-    12 tiram dengan kulitnya
-    1 butir telor
-    ¼ sdt minyak sayur
-    ¼ sendok teh kecap
-    Bubuk roti kering

Cara memasak :
1.    Keluarkan tiram-tiram dari dalam kulitnya serta bersihkan pasir/kerikil yang masih tertinggal.
2.    Aduk telur bersama garam, kecap dan minyak. Biarkan tiram-tiram itu terendam dalam adonan telur selama sepuluh menit.
3.    Taburkan bubuk-bubuk roti diatas piring datar. Gulunglah tiram-tiram berada di dalam bubuk-bubuk roti tsb.
4.    Panaskan minyak dalam wajan dan gorenglah tiram-tiram itu sampai cokelat kekuningan. Tiriskan. Hidangkan dengan selada dan sambal

Posted in: Resep Makanan