Resep Chicken Mushroom Pizza

Bahan:
500 gr tepung terigu
2 buah ragi/gist
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
50 gr mentega, cairkan
250 ml air
ambal botol secukupnya
Saus tomat secukupnya

Topping:
150 gr fillet daging ayam, potong-potong, tipis
100 gr jamur kancing, iris-iris agak tipis
½ buah bawang Bombay, iris tipis
Keju parut secukupnya

Cara Membuat:
Rendam ragi dengan air. Setelah larut sisihkan
Tepung terigu, gula, garam dan mentega cair dicampur. Uleni sambil dituangi air ragi sedikit demi sedikitsampai adonan tidak lengket ditangan
Siapkan loyang bentuk bentuk bulat. Panaskan. Olesi permukaannya dengan mentega. Tuangkan adonan tepung tadi. Ratakan
Taburi bagian atasnya dengan daging ayam terlebih dulu. Baru kemudian potongan jamur dan irisan bawang Bombay. Beri keju parut
Biasanya pizza akan matang setelah dioven atau dimasak selama 15 menit
Hidangkan panas-panas dengan saus tomat dan sambal botol

Posted in: Resep Makanan