Resep Bakwan Mie

Bahan-Bahan:
2 bungkus mie goreng instant
3 butir telur ayam
1 batang wortel, serut kasar
50 gram taoge, remas dengan sedikit garam
1 tangkai daun bawang, iris halus
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
Rendam mie goreng instan dalam air mendidih sampai mengembang. Tiriskan dan sisihkan sejenak.
Kocok telur dengan bumbu mie instan (kecuali minyak, kecap dan sausnya), aduk rata.
Masukkan wortel, taoge, mie instan dan daun bawan. Aduk rata.
panaskan minyak yang agak banyak kemudian goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok sampai kuning kecokelatan. Angkat.

Posted in: Resep Makanan