Lemak juga merupakan sumber tenaga dan panas seperti karbohidrat. Di dalam tubuh kita, lemak menjadi cadangan bagi karbohidrat. Selain itu, lemak juga membantu melindungi tubuh kita dari perubahan suhu mendadak. Lemak dapat diperoleh dari tumbuhan dan hewan. Lemak yang berasal dari tumbuhan disebut lemak nabati, terkandung dalam kelapa, margarin, dan kacang-kacangan. Lemak yang berasal dari hewan disebut lemak hewani, terkandung dalam daging, ikan, susu, keju, dan mentega.
0 komentar:
Posting Komentar