Jumat, 10 Februari 2012

Fungsi KH

1. Sumber utama energi tubuh.

2. Pemberi rasa manis pada makanan fruktosa, glukosa, maltosa, dan laktosa.

3. Penghemat protein maksudnya bila KH kurang dalam tubuh maka protein yang dipakai dan bila sebaliknya, maka protein dipakai untuk pertumbuhan.

4. Pengatur metabolisme lemak normal.

Bila KH tidak cukup maka dalam jumlah besar akan memakai lemak yang menghasilkan energi dan produk tubuh berupa asam keton.

5. Membantu pengeluaran faeses.

Dengan cara mengatur peristaltic usus dan membentuk pada faeses.

6. Laktosa dapat menetap lebih lama dalam usus dibanding disakarida lain, hingga membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri yang berguna dalam efek pencahar dan memproduksi vitamin-vitamin tertentu dalam usus.

0 komentar:

Posting Komentar