Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 5 sdm susu bubuk full cream
- ½ sdt baking powder
- 6 butir telur
- 150 gram gula halus
- 1 sdt emulsfier
- 150 gram margarin lelehkan
- 250 gr pisang ambon matang, haluskan
Cara membuat:
Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk rata, ayak, sisihkan
Kocok telur dan gula sampai putih, tambahkan emulsifier, kocok sampai mengembang. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kocok rata.
Tambahkan campuran terigu, aduk perlahan sampai tercampur rata, tuangkan mentega cair, aduk kembali sampai rata
Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti
Panggang dengan oven sampai matang.
Angkat dan diamkan selama 10 menit, keluarkan cake dari loyang, potong-potong
0 komentar:
Posting Komentar