Resep Avocado Milk Pudding

Bahan-bahan
450 ml air
250 gr daging buah alpukat, haluskan
1 bungkus agar-agar warna hijau
200 ml susu kental manis
100 gram gula pasir
1/4 sdt  vanili bubuk
pewarna hijau secukupnya
3 putih telur

Cara membuat:
Campur air dengan buah alpukat, agar-agar hijau, susu kental manis, gula pasir, vanilla bubuk dan pewarna hijau secukupnya.  Aduk rata lalu masak sampai mendidih, angkat
Kocok putih telur sampai kaku, masukkan kedalam adonan agar-agar.  Tuang kedalam cetakan, biarkan dingin.  Masukkan dalam lemari pendingin dan siap di hidangkan

Posted in: Resep minuman