Bahan:
- 600 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat
- 1/2 bungkus jeli instan
- 200 gr gula pasir
- 1 bungkus cappuccino bubuk
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 2 butir putih telur, kocok kaku
- 1 buah cake cokelat, siap pakai, potong-potong
Bahan Vla (Kocok Rata) :
- 100 ml susu cair dingin
- 30 gr whipping cream
- 1 sendok teh rum
Cara membuat:
- Campur susu cair, agar-agar, jeli bubuk, gula pasir, dan cappuccino, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
- Tuang sedikit adonan ke dalam kuning telur lalu aduk rata dan tuang ke dalam adonan puding, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Tuang adonan ke dalam putih telur kaku lalu kocok hingga rata dan halus.
- Tuang ke dalam cetakan hingga setengahnya lalu beri potongan cake, tuang kembali adonan hingga penuh.
- Simpan dalam lemari es hingga beku dan sajikan dengan vla.
0 komentar:
Posting Komentar