Resep Pisang Goreng Saus Coklat

Bahan-bahan
6 buah pisang raja, iris menurut selera
Adonan tepung:
100 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
150 ml air
1 butir telur
1/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Saus coklat
100 gr coklat masak, potong-potong
200 ml air
50 gr gula pasir dan 2 sdm coklat bubuk
Pelengkap
Keju cheddar parut dan gula bubuk

Cara membuat:
Adonan tepung: campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, air, telur dan garam, aduk rata.  Diamkan selama 10 menit
Saus coklat: masak coklat bersama air, gula dan coklat bubuk hingga menjadi saus kental, angkat dan sisihkan
Panaskan minya, celupkan pisang kedalam adonan tepung goreng hingga coklat keemasan, angkat
siapkan piring taruh pisang goreng taburi gula bubuk dan keju parut, siram dengan saus coklat, sajikan hangat

Posted in: Resep Makanan