Resep Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng tentunya merupakan salah satu makanan favorit kita semua Benerkan ^^

• Bahan:

2 piring nasi putih
2 butir telur, buat orak-arik
1 batang daun bawang, iris halus
150 gram daging kambing, potong dadu 1 cm
100 ml air
4 sdm kecap manis

• Haluskan:

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabe rawit atau sesuai selera
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Garam secukupnya
Bahan Pelengkap:
Irisan tomat merah
Irisan timun
Bawang goreng

• Cara Membuat:

Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, dan daun bawang. Masak hingga daging matang dan air habis.
Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan telur orak-arik, dan kecap manis, aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan nasi panas, angkat. Sajikan nasi goreng kambing bersama pelengkapnya.

Posted in: Resep Makanan