Resep Es Kopyor

Es kopyor ini pastinya merupakan salah satu minuman favorit kita semua dan tentunya kemudahan pengerjaan serta bahannya merupakan es ini banyak disukai. ^^

Bahan:

2 buah kelapa kopyor, ambil dagingnya
1000 ml jus jeruk (siap beli)
Selasih
Es serut untuk menyajikan

Bahan Sirup:

400 gram gula pasir
800 ml air
1/2 sendok teh vanili

Cara Membuat:

Rebus bahan sirup sambil diaduk sampai mendidih lalu dinginkan.
Masukkan sirup, jus jeruk, kelapa kopyor, dan selasih ke dalam gelas.
Sajikan dengan es serut.

Untuk 5 gelas

Posted in: Resep minuman