Bahan-bahan:
Resep adonan roti manis
Topping:
Gula kastor dan keju lembar import
Cara membuat:
Buat adonan roti manis, lihat resep dasar adonan roti manis
Ambil adonan roti manis yang telah siap dibentuk seberat 60 gram, tipiskan memanjang dengan penggiling kayu.
Susun dalam loyang dan fermentasikan dalam proofing box dengan suhu 35 derajat celcius dan kelembabab 80% hingga mengembang cukup besar
Olesi dengan susu, taburi dengan gula kastor. Letakkan 1/4 bagian keju lembaran memanjang diatas adonan roti dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 13 menit
0 komentar:
Posting Komentar